Mein Name ist Dirk Zuckermann. Ich bin selbstständiger Unternehmensberater und Inhaber der Firma Espressocoach.

Durch meine langjährige Berufserfahrung habe ich alle klassischen Stationen in Gastronomie, Hotellerie und Systemgastronomie durchlaufen. Bereits vor meiner Tätigkeit als Unternehmensberater habe ich umfangreiche Erfahrungen innerhalb der Kaffeebranche gesammelt.

Durch den Aufbau einer bundesweit expandierenden Coffeeshop Kette konnte ich mich durch zahlreiche Schulungen und Besuchen bei Kaffeeproduzenten und Röstereien mit allen Besonderheiten rund um das Thema Kaffee bestens vertraut machen.

Mit großer Begeisterung und Leidenschaft zum Thema Kaffee berate ich als Kaffee – Experte alle Interessierten der Kaffee-, Gastronomie- und Hotelleriebranche sowohl bei Barista – Schulungen als auch bei unternehmerischen Fragestellungen.

Informieren sie  sich über mein umfangreiches  Angebot

• Speziell auf  Ihr Unternehmen abgestimmte Barista - Seminare, unser Tipp: Barista Inhouse Schulung für die Hotellerie & Gastronomie 
• Professionelles Coffee - Catering individuell auf Sie zugeschnitten
• Unabhängige Beratung und Verkauf von Kaffee und Barista Tools
• Sortiment- und Rezeptentwicklungen im Food & Beverage Bereich
• Kundenservice, Espressomaschinen, Technik, Zubehör, Reinigungsprodukte für Kaffeemaschinen, Kaffee, Wartung, Leasing
• Lieferantenkontakte
• Beratung (Beschaffung, Zubereitung, Qualitätsbeurteilung, Zielgruppenanalyse, Marktauftritt, etc.)
• Schulungen (Herkunft, Sorten, Qualitätsbeurteilung, Verkostung, Zubereitung, Vermarktung)
• Training Ihrer Mitarbeiter nach Maß - ob Verkaufsschulung für Ihren Außendienst, oder Training Ihrer Servicekräfte in der Zubereitung, etc.
• Planung & Konzepte zur Eröffnung eines Coffeeshops
• Mitgestaltung & Betreuung der Pre- Opening Phase
• Optimierung von operativen und administrativen Unternehmensabläufen

Kontaktieren sie mich für ein unverbindliches Erstgespräch.